Posts tonen met het label mourinho. Alle posts tonen
Posts tonen met het label mourinho. Alle posts tonen

dinsdag 5 augustus 2025

Robin van Persies Vliegend tapijt

 Voorbeschouwingen op een wedstrijd van Robin van P. alsmede zijn persconferenties hebben een hoog Cruijffiaans gehalte, je moet het zien om te begrijpen. Kortom succes verzekerd. De introductie van de term 'trainingsfit' als nieuw jargon in de voetbaltaal zal nu door menig trainer worden aangegrepen talentvolle spelers rustig te houden op de bank.

Robin van Persie de geniale brutale voetbaltovenaar, nu ook woordkunstenaar. Geniaal zoals kool en geit gespaard worden door de vriendelijke hoofdcoach van Feyenoord1. 

In de wedstrijd van zaterdag kregen wolven uit het oosten geen kans de onschuldig ogende Feyenoord ploeg te verschalken als Roodkapje. Integendeel ze zullen zich voorlopig niet meer vertonen in de havenstad aan de monding van de Maas. Waar eerdere vertoningen in de oefencampagne Sportdwaas bijna dwongen de VVKD  (voorlopig verwachte kampioensdatum) te verschuiven naar begin april 2026 lijkt het erop dat daar vooralsnog geen reden voor is. De patronen op het veld zagen eruit als de de fraaie mathematische lijnen op een Perzisch tapijt. Een van Persies tapijt. Een scout van Fener of Excelsior werd onwel op de tribune. In eerdere wedstrijden oogde de ploeg nog als een zware vrachtwagen die zich voortploegt in de sporen van de rechterbaan van de A15.

Daar werd iets op de mat gelegd en met een beetje geluk heeft Feyenoord1 dit jaar weinig pech en kan er een slot op eerdere tijdperken. 

Afrekenen met Fenerbahce zal lastig worden maar het is zeker niet onmogelijk. Een extra rondje zou mooi zijn voor de moraal en kapitaalpositie van de Vrienden van Feyenoord in het bijzonder en Feyenoord in het algemeen. Ook van Varkenoord worden weer parels opgevist. Kortom het ziet er zonnig uit.

Mourinho kan de pret even maar niet voorgoed drukken maar laten we wel wezen het is een bijzondere vent. Een aanrader zijn de persconferenties van Jose na een wedstrijd in de Turkse competitie. Hij moppert eerst zelf 5 minuten aan 1 stuk, dan zit hij 5 minuten stil vanwege de Turkse vertaler, vragen volgen en vertaling en dan herhaalt het proces zich. Een en ander duurt net zolang als een wedstrijd met verlenging en strrafschoppen. Neem de tijd.

Feyenoord gaat woensdagavond winnen met 5-1, de Japanse As, de Hagenaar, Kraaijeveld, Sauer, Diarra het gaat die gasten uit het voormalige Byzantium duizelig maken. En de Feyenoordsupporters zullen zich op een vliegend tapijt wanen.


Recept, het is het beste als het goed is!

 'Le Welsh' met frites




Voor- en bereiding:

Rooster 4 plakken zuurdesembrood en leg ze in een ovenschaal. Verwarm het geheel in 25cl blond bier, 150 gram geraspte cheddar en evenzo 150 gram gruyère en 2 eetlepels scherpe mosterd tot alles gesmolten is.

Voeg peper, zout en vers geraspte noottmuskaat toe. Koop bij de slager 4 dikke plakken (boeren)ham en snijd die in blokjes. Leg de hamblokjes op het geroosterde brood en giet er het gesmolten kaasmengsel over. Zet 10 minuten in een oven 200 graden. Bak 4 spiegeleieren en leg die op de Welsh.

Geef er lekkere frietjes bij!  Dit gerecht staat  in alle Bretonse Cafés op de kaart.


Haiku (permisi Pedro del Norte)

Gouden Hoorn haven

Haya Sophia Bosporus

Katten geen ratten



De leesportefeuille (deel 4)

Sportdwaas leest gemiddeld 10 boeken tegelijk en permanent. 7 ervan egt hij tussentijds aan de kant omdat hij er niet doorheen komt. In de volgende 3 titels is hij inmiddels zo ver gevorderd dat er een aanbeveling volgt:

1. Gangster met Moraal van Anèstos (Ab) Soukeras. Een lezenswaardige schelmenautobiografie van een Grieks adoptiebabytje dat verzeild raakt op het verkeerde pad maar toch het geluk zal vinden in een deugdzaam vaderschap maar voor het zover is een kijkje in de wereld van seks-, drugsverslaving en criminaliteit. Een uitstekend geredigeerd boek (ISBN  978 9083 538 228)

2. Een nacht in Isfahan van Cees Nooteboom tijdloze reisverhalen, superieur taalgebruik van een erudiete suit traveller. Als staycationer heb je aan een dergelijk boek voldoende om mee te praten over vakanties... (tweedehands verkrijgbaar via Marktplaats, Bolcom, Amazon en netjes bezorgd door PostNL). ISBN 90 295 3286 6

3. Liefde heeft geen hersens van Mensje van Keulen een spannende misdaad en liefdes roman uitmuntend werk van onze beste vrouwelijke schrijfster. ISBN 978 90 450 21 706 Leuk voor je zoon of dochter op de leeslijst voor Nederlands van VMBO tot en met Gymnasium (als dat vak en onderdeel nog bestaat in ons onderwijs).


Sportdwaas is linksbenig, gescheiden, steunde Feyenoord als kameraadje en wandelt onder de zegen van de Apostel Jacobus de Meerdere (Santiago) en heeft van alles verstand...

www.sportdwaas.blogspot.com
@sportdwaas

©sportdwaas
Niets uit deze uitgave mag op welke wijze dan ook geheel of gedeeltelijk worden verveelvoudigd of openbaar gemaakt zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Sportdwaas

maandag 28 juli 2025

Plaaggeesten. Roep eens 'los' en de deal

Na Rinus Israel (zonder puntjes op de e), Joop van Daele, Don Leo is nu ook Dick Schneider ons ontvallen. Dick de man met een hard schot die in een penalty reeks zeker nooit zou missen, herrinner ik me nog van een winnende treffer ooit tegen Ajax (of was het een onverwachte gelijkmaker?) en zijn historische woorden tegen een interviewer: "ik sta hier in de wind en beantwoord uw vragen".51 doelpunten in Feyenoord1 is niet weinig voor een verdediger. Knakkie.

Een vrije geest.

Het is dinsdag na de oefendubbel in Zuid-Duitsland en het goede nieuws is dat we nog geen bericht hebben gekregen dat Bijlow er weer een paar weken uitligt met een dijbeenblessure of iets dergelijks na het zetten van weer een Tat. Als hij nu ook eens echt goed gaat keepen gaat de VVKD zeker naar voren.  Dus mensen neem niet te vroeg een snipperdag op.Zerroukki kreeg de schuld van de Comedy Capers actie maar onze grote vriend, kind van de club en als ie fit is zonder meer de allerbeste keeper van het noordelijke halfrond stond te ver voor zijn doel en had zijn stembanden kunnen gebruiken om 'los' te roepen. 

De plaaggeesten van Feyenoord staan al weer klaar om het hondstrouwe legioen zenuwachtig te maken en te verleiden tot uitspattingen die de incidenten voor, tijdens en na het Rotterdamse zomercarnaval in de schaduw zouden kunnen stellen. Mensen houdt het hoofd koel, lees Sportdwaas, kijk alleen op vrijdagavond naar het journaal en luister af en toe naar Willem van Hanegem of Kein Geloel (podcasts).

De grootste Nemesis van het vaderlandse voetbal, de Nederlandse sportjournalisten in het algemeen en Feyenoord de laatste jaren in het bijzonder bezoekt binnenkort zijn geliefde Kuip weer en zal benieuwd zijn of de huidige staf in staat zal zijn een antwoord te vinden op zijn vernunft. Sportdwaas is fan van Mourinho en zou het mooi vinden als hij Feyenoord eens zou managen.

Mijn idee is dat de gehaaide Portugees een betere deal voor de Europese Unie eruit had kunnen slepen dan Beertje van der Leyen en haar lakeien. Zowel Potus als Beertje staan onder verdenking van lidmaatschappen van vreemde organisaties maar mogen ongekozen en gekozen beslissen over de portemonnee van meer dan 600 miljoen mensen. Denk daar maar eens over na, of beter niet.'  En om met de oorspronkelijke bewoners te spreken van Noord Amerika de US of A hebben zich ten opzichte van ons maar aan een belofte gehouden en dat is dat ze al ons land zouden afpakken. Caveat Emptor als je met de MAGA meegaat. 

Deze wijsheid wil Sportdwaas zijn lezers nog meegeven: "Japans gereedschap goedkoop en goed, Duits gereedschap duur en goed, Amerikaans gereedschap duur en slecht". Godzijdank kunnen de verdrijvers van de Apaches etcetera niet veel verpesten aan LNG hoewel dat uiteindelijk ook niet zeker is.

De balans tussen ingaande en uitgaande transfers ziet er bij Feyenoord goed uit. Dat het tot nu toe op het veld als los zand aan elkaar hangt boeit nauwelijks omdat we het hier niet hebben over raketwetenschap maar achter een balletje aanrennen. Kortom vol vertrouwen over naar de orde van de dag en voorlopig ook niets meer over economie, de roverheden en politiek,,,

Recept, het is het beste als het goed is!

Gerookte makreel met tafelzuur en hard gekookt ei. 

Voor- en bereiding:

Koop op de markt een gerookte of gestoomde makreel en bij je Chinese toko een blik Mixed Pickles van het merk Mee Chun. 



Zet een pannetje water op met daarin een ui en wat zout.Kook 4 eieren 12 minuten en laat ze schrikken in koud water. Daarna pellen. Installeer je op balkon of in de tuin terwijl je vrouw aan het wandelen is met haar beste vriendin om zich over jou en de rest van de wereld te beklagen. 

Leg op een groot dienblad de makreel met de gepelde eieren en het opengemaakte blikje zuur met een vorkje. Te verorberen met een koud niet speciaal maar gewoon lekker biertje.Daarna alles opruimen en bij terugkomst aan je vrouw niet vergeten te vragen of ze lekker gewandeld heeft.


Haiku (permisi Pedro del Norte)

Carnaval aan Maas

Warm, weinig verhullend ook

Vooral steekhoudend


De leesportefeuille (deel 2)

Sportdwaas leest gemiddeld 10 boeken tegelijk en permanent. 7 ervan egt hij tussentijds aan de kant omdat hij er niet doorheen komt. In de volgende 3 titels is hij inmiddels zo ver gevorderd dat er een aanbeveling volgt:

1. Leven en Dood van Lev Tolstoi. Een soort scheurkalender in boekvorm met filosofische bespiegelingen, tegeltjeswijsheden van hemzelf, tijdgenoten en voorgangers.

2. Gangster met Moraal van Anèstos (Ab) Soukeras. Een lezenswaardige schelmenautobiografie van een Grieks adoptiebabytje dat verzeild raakt op het verkeerde pad maar toch het geluk zal vinden in een deugdzaam vaderschap maar voor het zover is een kijkje in de wereld van seks-, drugsverslaving en criminaliteit. Een uitstekend geredigeerd boek (ISBN  978 9083 538 228)

3. Een nacht in Isfahan van Cees Nooteboom tijdloze reisverhalen, superieur taalgebruik van een erudiete suit traveller. Als staycationer heb je aan een dergelijk boek voldoende om mee te praten over vakanties... (tweedehands verkrijgbaar via Marktplaats, Bolcom, Amazon en netjes bezorgd door PostNL). ISBN 90 295 3286 6


Sportdwaas is linksbenig, gescheiden, steunde Feyenoord als kameraadje en wandelt onder de zegen van de Apostel Jacobus de Meerdere (Santiago) en heeft van alles verstand...

www.sportdwaas.blogspot.com
@sportdwaas

©sportdwaas
Niets uit deze uitgave mag op welke wijze dan ook geheel of gedeeltelijk worden verveelvoudigd of openbaar gemaakt zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Sportdwaas

vrijdag 25 november 2016

Wat brengt de toekomst? Speelronde 14


Trump is niet de enige die die moeite heeft met de media. Feyenoordsupporters zullen er mee moeten leven dat het favoriete onderwerp van de vaderlandse sportjournalistiek Ajax is. De commissie aankopen voor Ajax is wekelijks op de zondagavond bijeen op de landelijke televisie. Onze goeie ouwe Wim Jansen moet de aankopen zelf opleiden op Varkenoord. Een Bergkamp of Dolberg heeft dat nog niet opgeleverd. En Dolberg is gewoon een toevalstreffer die niets met beleid te maken heeft. Met onder andere Wijnaldum, de Vrij, Clasie, Karsdorp, Vilhena, Woudenberg, van Beek, Mulder Kongolo en Vincent Janssen boert men aardig.

Er wordt hoog opgegeven over de opleiding van Feyenoord maar door de lamlendige beslissing Jong Feyenoord niet aan de Jupiler League of daaronder te laten deelnemen duurt het te lang voordat talent gehard doorbreekt naar de top. Aankopen als van der Heijden, Veijenovic, Botteghin, Gustaffson, Kramer, Elia en Jorgensen onderstrepen het feit dat de jeugdopleiding op papier goed is maar in de praktijk weinig oplevert voor Feyenoord1. Doorstroming naar het eerste is er feitelijk nauwelijks.

Wim Jansen mag dan veel verstand van voetbal en opleiden hebben zijn plannen druisen in tegen het volkse karakter van de sport. Daarnaast is het dus zo dat ik vraagtekens zet bij het rendement van Varkenoord in die zin dat het geen landskampioenschappen oplevert. Men leidt op voor de premier league in het gunstigste geval of voor subtoppers en lagere divisies in het eigen land. Misschien dat Jansen er via bevriende makelaars aan verdient maar de supporters worden vooralsnog niet echt verwend.

Nadat iemand bij Manunited de special one had ingefluisterd dat winst van de Europa League directe plaatsing in de CL oplevert werd tegen het goeie ouwe Feyenoord op Old Trafford dan toch maar de eerste keus opgesteld. Met 2 doelpunten verschil winnen van Fenerbahce lijkt me lastig worden.

Internationaal lijkt alleen Ajax min of meer de aansluiting te kunnen houden. PSV, AZ en Feyenoord houden het 1 helft vol en daarna vallen de wielen van de wagen. Goed blijven oefenen.


Hier dan op basis van hoop, geloof en liefde (Petrus 1:3-12) mijn voorspellingen voor de komende speelronde:

Go Ahead Eagles - Willem II 1-3

Wat Feyenoord niet lukte laat Willem II zien.


Vitesse - Excelsior 3-0

Makkie voor de Arnhemmers


PSV - ADO den Haag 3-1


Ging niet echt veel beter zonder Luuk de Jong in Madrid.


PEC Zwolle - FC Groningen 3-1

Als PEC wat aanvallender speelt dan in de Kuip moet het lukken.


NEC - FC Twente 2-2

De nederlaag in Amsterdam was ruim maar toch wel geflatteerd.



Sparta Rotterdam - Roda JC 1-3

De Koempels parkeren de bus en 1 van die onbekende Afrikanen scoort drie keer uit de counter.


SC Heerenveen - Ajax 1-3


Heel lang geleden toen KJ Huntelaar bij de Friezen in dienst was maakten ze het de Amsterdammers wel eens moeilijk. Streppel durft niet te kiezen voor Veerman dus het zal zondag ook niet lukken punten te snoepen. Het spreekt voor zich dat ik hoop er totaal naast te zitten.


AZ - Heracles Almelo 4-0

Het is een beetje 1 wedstrijd geniaal en daarna 42 wedstrijden niks bij Armenteros.


FC Utrecht - Feyenoord 1-2

Ajax voert de druk hoog op en om kampioen te worden zal Feyenoord zich geen misstap meer kunnen veroorloven. Botteghin is goed uitgerust en El Ahmadi zal wel weer mee doen. Kortom ik ben vol vertrouwen.


Recept van de week:

Voor de afwisseling de enige pasta die ik te pruimen vind:

Fusili met spinazie, prei basilicum en stukjes kalkoen. Fruit de prei en voeg daarna de gekruide kalkoenstukjes toe. Als deze gaar zijn de spinazie toevoegen en laten slinken. Op het laatst de basilicum toevoegen en eventueel zure room. Ook lekker met spekjes en een weinig Parmezaanse kaas. Fusili a dente koken. Je kan de pasta als gaar mixen met het gebaksel. Serveren met rucola met walnoten en mango voor het vrouwtje.

Smakelijk!


Disclaimer:
Sportdwaas is linksbenig, gescheiden, steunde Feyenoord als kameraadje. En we gaan met hotsen knotse Kuijt en Tapia voor de dubbel!

www.sportdwaas.blogspot.com
@sportdwaas




donderdag 15 september 2016

Mourinho. Vriend van Feyenoord. Breukelen nieuwe dictator KNVB. Blijft men blind?



Mourinho, ik mag hem wel. Geen doorsnee, een speciale. Niet geschikt voor Chelsea, Manunited of Real Madrid. Wel voor Internazionale, Porto of Feyenoord.

De angst van de directie na het opgeblazen fontein en banaan-incident veroorzaakt door een deel van het jonge opgeschoten en opgewonden hondstrouwe legioen heeft geleid tot een halfvolle Kuip. Jammer maar helaas. Het zou best anders kunnen maar de durf en bovenal het vertrouwen ontbreekt. Dat krijg je in een bedrijfstak die steeds meer door Craydonmannetjes, investeringsmaatschappijen en Sjeiks gecontroleerd wordt.

Feyenoord lijkt bij voorbaat vrij kansloos in de poule maar het kunnen wel een paar gezellige wedstrijden worden in de Europa League. Je hoopt dan toch stilletjes dat een deel van het meegereisde legioen Istanbul op een gezellige wijze op stelten zet! En ja, Turkse hoeren weten wel van wanten.

Bij de KNVB heeft nog niemand in de gaten dat Hans van B., voormalig doelman van utreg, puesvee en Oranje een eenmanscoup pleegt. Wolf, of zo je zou willen dominee, in schaapskleren.

In het internationale voetbal telt Nederland, voorlopig, niet meer mee. Alles zit tegen. Blijven we blind?

De ontwikkelingen in het voetbal, ook internationaal, zien er slecht uit. Naast Groningen en Vites alhier spelen AS Roma, Fiorentina, Celta de Vigo, AC Milan, Internazionale en Lazio hun wedstrijden voor minder dan halfvolle stadions. Blijft men blind?


Over de EL wedstrijden van vanavond doe ik geen uitspraken. Leuk voor trainers om een beetje te experimenteren.

Over tot de orde van de dag. Hier op hoop, wijsheid en liefde voor mijn club, de prognoses voor speelronde 6:


FC Utrecht - FC Groningen 3-2

Beide kroonprinsen voor een nieuwe gouwe lichting van het Nederlands trainersgilde staan onder hoge druk. Verwacht een harde wedstrijd met veel doelpunten.

FC Twente - ADO Den Haag 2-2

Bij een lekker ding achter het raam vind ik een Petrovic accent wel geil. Bij hem moet het beperkt blijven tot wat Luckytv plak en knipwerk. Wat een poeha rond dat Twente zeg. 1000x gered met gemeenschapsgeld en ondertussen ons Feyenoord lekker dwarszitten op de binnenlandse transfermarkt. Munsterman heeft een mooie dochter. Dat is zijn grootste verdienste.

Vitesse - Go Ahead Eagles 5-0

Prijsschieten op nieuw Monnikkenhuizen.

Roda JC - Heerenveen 3-1

Wordt tijd voor de koempels een goed thuisresultaat neer te zetten anders zal de roep om de terugkeer uit de woestijn van Kalezic groter en luider worden. Ik ben dol op Grieken en Grieks op zijn tijd maar of die gasten met een zachte g en harde l zijn bewind lang slikken is de vraag van september.

Willem II - Excelsior 3-0

Uit op echt gras altijd lastig. Leuk keepertje bij Willem II.

Sparta Rotterdam - NEC 3-1

Mijn inschatting is dat Alex Pastoor ooit PSV en Oranje zal trainen. De tijd is er rijp voor.

PSV - Feyenoord 1-3


Kevin Blom is het grootste obstakel voor de overwinning. PSV heeft een te brede selectie vol met spelers die balen van een gemiste transfer en net niet toppers. Toornstra klopt op de deur van Oranje, of blijven ze blind, en Berghuis maakt op Jens aangeven wederom een hattrick.

PEC Zwolle - AZ 2-1


Uit op kunstgras blijft lastig voor Vlaar en co.

Heracles Almelo - Ajax 1-3

Jan Smit zou ik willen betitelen als een Ajaxvriendelijke voorzitter. Hattrick Klaassen 3 assists en een gele kaart voor de magere Marokkaan met dubbel paspoort.

Recept:

Nog een beetje vroeg in het jaar maar toch al tijd voor zuurkool met varkensworst.

1 pakje zuurkool naturel van Deka, Dirk, AH of Vomar. Of biologische bij die geile biochick van om de hoek.
1 kilootje aardappels van Lidl
1 of 2 varkensrookworsten van de Aldi of slager
150 gram spekblokjes.

Zuurkool en aardappelen apart van elkaar koken. Zuurkool 10 minuten langer dan de aardappelen. Stamppot maken van het zuurkoolvocht en de aardappelen (bij voorkeur zonder melk en boter). Spekjes uitbakken en toevoegen alsmede de rookworst op juiste wijze prepareren (vraag slager, je moeder, die leuke cassiere of die vrijgezelle vriendin van je vrouw om advies).

Zeer vitamine c-rijke maaltijd die je gereed maakt voor uitstekende bedprestaties in het najaar, winter en later.


Disclaimer:
Sportdwaas is linksbenig, gescheiden, steunde Feyenoord als kameraadje. En we gaan met hotseknotse Kuijt en Tapia voor de dubbel!

www.sportdwaas.blogspot.com
@sportdwaas

©sportdwaas





donderdag 21 april 2011

De speciale, lange neus van Andries en meer. Speelronde 32


Ok zullen mensen zeggen Andries Jonker kwam in het gespreide bedje van Louis maar deze, tot in de eeuwigheid aan VI's borreltafel belachelijk gemaakte, trainer beleefde zijn grootste moment als interim van de Rekordmeister. Van portier tot directeur zak maar zeggen. Heel mooi. En reken maar dat Louis nog dagelijks aan de lijn hangt met Dries.





De Gouwe lul van deze week is wat mij betreft voor Mourinho, tovenaarsleerling van Louis van G., die laat zien dat het niet gek is de angel uit het vijandelijk spel te halen om resultaat te boeken. Nederlandse coaches opgelet. Op naar de tigste Europcup 1 met Real Madrid.



In de vaderlandse competitie bijt Twente van de titelkandidaten vrijdag het spits af. Als ze winnen wordt de druk op Ajax en PSV lekker opgevoerd en bij verlies of gelijkspel blijft het zeker nog allemachtig spannend. Ik hou het voorlopig op een prolongatie van het kampioenschap door Twente.

ADO, Feyenoord en Excelsior kunnen spelbederver spelen want laten we eerlijk zijn: veel valt er niet meer te winnen voor deze clubs.

Feyenoord zal toch moeten proberen wraak te nemen voor de zwartste dag uit de geschiedenis van de club. Elke wedstrijd tegen PSV moet vanaf nu op het scherpst van de snede uitgevochten worden. Tegen 10 man de score zo opvoeren, tja dat vraagt om vergelding met medewerking van de voetbalgoden.

Ajax heeft op papier komende zondag de zwakste tegenstander maar Excelsior lijkt toch beter in vorm dan ADO bijvoorbeeld.

Mijn dochter vraagt wel eens aan mij als ik naar een wedstrijd zonder Feyenoord kijk: 'wie wil je dat er wint'. Mijn standaardantwoord is dan: 'van mij mogen ze allebei verliezen'.

Over naar de orde van de dag, de 32e speelronde en hier op hoop en gevoel de voorspellingen. Voor professionele koffiedikkijkers zoals bookmakers verwijs ik naar o.a. www.betfair.com.





ADO Den Haag - FC Twente 1-4
Twente, uitgerust, met Theo keihard werkend voor een klappertje vlak over de Duitse grens en een ADO dat op tilt is geslagen wordt dit een gebakken eitje voor de Tukkers. Bryan Ruiz heeft in België in een titelstrijd eerder een cruciale penalty gemist. Dus Theo draagt de last.

Willem II - AZ 3-6
Waarom niet?

VVV-Venlo - sc Heerenveen 2-1
Mooie overwinning van de Venlonaren.

Heracles Almelo - De Graafschap 4-1
Hier weten Peter Bosz cs wel raad mee.

Roda JC - NAC Breda 4-1
NAC toekomst hangt nog steeds aan een zijden draadje. Degradatie zou misschien een uitkomst kunnen zijn van dure contracten af te komen. Fans pikken zoiets niet.

Ajax - Excelsior 2-2
Excelsior bulkt van het talent, is in vorm en heeft niets te verliezen.

FC Groningen - N.E.C. 4-1
De banden zijn bij NEC vorige week leeg gelopen.

FC Utrecht - Vitesse 3-0
Eindelijk weer winst

Feyenoord - PSV 5-1
5x Wijnaldum. Het Benfica aan de Maas gaat gehakt maken van dat klote PSV. Hier spreekt het gevoel van een geemotioneerde fan en voorzitter van de vereniging PSV nooit meer kampioen! In geen duizend jaar.

Oma Wijnaldum's Recept van de week (Gio op wintersport in voormalig Nederland Nieuw Guinea)

Surinaamse loempia




De surinaamse loempia is anders dan de Chinese of Javaanse loempia. Het is wel afgeleid daarvan maar door de typische surinaamse kouseband die erin zit maakt het tot een hele andere loempia.

loempia vuling
Benodigdheden:
•1 kipfilet
•2 uien
•2 teentjes knoflook
•1 takje selderij
•3 1/2 maggiblokjes ( of 3 eetlepels tuinkruidenbouillon)
•1 halve theelepel witte peper
•250 gram witte kool
•250 gram kouseband
•250 gram taugé
•+/_ 20 loempia vellen (uit de diepvries van de toko)
•2 grote lepels olie
•1theelepel geraspte gember
•olie voor het frituren (zonnebloem olie)
Bereiding:

1.Als eerste wordt de kipfilet gekookt. Doe in een klein potje de kipfilet met water. Daarin 1 teentje knoflook, 1 ui (beiden schillen maar wel heel laten), 2 maggiblokjes en 1 takje soepgroenten. Laat de kipfilet 15 minuten gaar koken. Daarna laten afkoelen en dan pluizen in fijne stukjes. Leg de kip even apart. Haal dan de loempia vellen uit de vriezer en doe het pakje in een doek zodat ze kunnen ontdooien.
2.Snij daarna de kouseband in kleine stukjes van 3cm en leg deze apart. Neem daarna de witte kool en snij deze fijn het liefst zo fijn mogelijk ( in bokjes of reepjes maakt niet uit) leg deze ook even apart. Maak dan de taugé schoon door de wortels te verwijden en de zaaddopjes. Versnipper daarna de ui. En pers 1 knoflook teentje.
3.Neem een ruime pan (ik gebruik een wok) en doe de lepels olie hierin. Vervolgens fruit je de ui en de knoflook. Als ze een beetje glazig zijn doe je de gepluisde kipfilet erbij. Marineer de kip met de gember, witte peper en 1 maggiblokje. Laat dit alles 5 minuten al roerend goed bakken. Doe daarna de witte kool erbij en 3 minuten meebakken. Dan kan de kouseband erin tezamen met nog 1 maggiblokje wederom 5 minuten laten bakken. Als laaste gaat de tauge erin roerbak het geheel en dan afproeven. De loempia vulling is klaar. Laat het een half uurtje afkoelen voordat je de loempia’s gaat maken.
4.De loempia vellen zijn inmiddels goed ontdooid. Neem een 1 vel er voorzichtig vanaf. Leg het voor je met de punt naar beneden. Neem een lepel vulling en plaats dat in het midden van de loempia vel. Vouw daarna de punt die het dichtst bij jou staat over de vulling heen en daarna sluit je de puntjes ermee (zoals een envelop) rol nu voorzichtig de loempia van je af. Bevochtig je vinger met wat water en plak dan de loempia dicht.
5.De loempia’s bak je dan kort in hete olie. Let wel op het gaat heel snel dus blijf erbij!

Met een Palmpje, Gulpener of de Leeuw biertje wegspoelen tijdens Studio Sport of Studio Voetbal.




Pascal Bosschaart. Underachiever en stapper voor zijn interview. Eervolle vermelding: de journalist die dit alles weer kritiekloos optekent.

Voor onbevestigde geruchten, de laatste SEEEKR©, een spelletje Pacman, avant-gardistische sportjournalistiek en primeurs blijf lezen: www.sportdwaas.blogspot.com nu ook op www.sportdwaas.nl, www.lostpinio.blogspot.com

Disclaimer:
Sportdwaas is kritisch Feyenoord supporter en Kameraadje, heeft een abonnement op het Parool (tegen wil en dank) en Eredivisie-live. Sportdwaas volgt voetbal en American Football actief en beschouwt het aandeel Ajax vooralsnog niet koopwaardig (maar hou het vanaf nu in de gaten). Sportdwaas heeft geen betaalde functies binnen de sportwereld in het algemeen en voetbal in het bijzonder en is van mening dat alle Nederlandse (politie-)troepen onmiddellijk teruggeroepen moeten worden uit Afghanistan.

Dan moet het maar in Rio gebeuren!
Nijhuis naar de Jupiler League!